當初就是因為愛吃才走上餐飲這條路,老是覺得嘴饞,手邊總少不了零食點心,在越來越注重蛋白質攝取的飲食習慣下,有能補充蛋白質又能隨時方便食用的點心對我來說真的是一舉數得。

這次就要來和大家介紹我近期的解饞好朋友,薌園的無加糖豆漿粉和薌豆豆

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薌園產品使用的是台灣產農作物,支持在地農家!無加糖豆漿粉採用非基改黃豆,成分非常單純,就是黃豆而已。


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輕便包裝易攜帶,隨時都可以沖上一杯。



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以前有一陣子也會買豆漿粉來泡,不過總覺得有一股生味喝不太習慣,也比較少見無糖的產品。
而這款薌園無糖豆漿雖然是無糖但喝起來有一股自然的香甜味,而且無澀感,口感細緻濃醇,非常順口。真的很好喝,以後應該會是常備品了。



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豆漿是個很棒的蛋白質攝取來源,薌園大豆植物蛋白含量有43%,高出許多市售產品。
不只是能補充優質的蛋白質,一杯才80卡,早餐 下午茶 宵夜,無論什麼時候吃超沒有負擔感

 

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也可以拿來做許多料理,這次就用他做了豆漿烏龍麵,不需要長時間熬煮高湯,也能煮出濃郁鮮甜的湯頭!
喜歡吃烏龍麵的人一定要試試看!

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材料
洋蔥1/4顆
大白菜350g
薌園無糖豆漿粉2包(40g)
青蔥適量
醬油3t
味霖2t
米酒2t
味噌20g
豬五花火鍋肉片 180g
冷凍烏龍麵2份
七味粉 適量


作法
1.青蔥切絲泡冰開水備用(也可以切蔥花),洋蔥切絲,大白菜切小片
2.無糖豆漿粉加入200g熱水泡開備用
3.鍋中加入少許油,加入洋蔥絲炒香後加入大白菜拌炒
4.加入一小把柴魚片及700g水,蓋上鍋蓋,水滾後小火煮約5分鐘
5.加入醬油.味霖.米酒,
6.放入冷凍烏龍麵,煮約1分鐘製麵體可以攪散,
7.加入火鍋肉片
8.加入豆漿,攪拌均勻,最後篩入味噌拌勻
9.起鍋後放上蔥絲撒上七味粉

 

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使用台灣產的黃豆和青仁黑豆製作的健康涮嘴零食-薌豆豆
薌豆豆總共有6種口味:原味黃豆、海苔椒鹽黃豆、墨西哥辣椒黃豆、原味青仁黑豆、蒜味青仁黑豆、海苔椒鹽青仁黑豆

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原味青仁黑豆、原味黃豆
100%原豆製成,完全無調味,原本以為會很平淡無味,意外的原豆的香氣非常香,而且酥脆。

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蒜味青仁黑豆、海苔椒鹽黃豆

鹹香鹹香,感覺是大眾喜愛的口味,黑豆也有海苔椒鹽口味,雖然同樣的調味不過搭配上不同豆子的香氣碰撞出不一樣的滋味。

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墨西哥辣椒黃豆
有著微微的辛辣味,蠻創新的口味,很適合喜歡辛香料及微辣口味的人。

把薌豆豆加入沙拉或其他料理增加口感跟香氣感覺也很不錯。

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爬山出遊,我的背包裡一定要準備些小零食,薌豆豆再適合也不過了。

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解嘴饞,隨時補充營養和體力。

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薌園無加糖豆漿粉、薌豆豆推薦給愛吃又注重健康的你,也是過年送禮的好選擇喔!

 

薌園
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