慢有味冷凍湯品-燉煲湯和即食舒肥雞胸,產品不僅標榜無化學添加物無防腐劑零味精,也很注重食材的挑選採用高品質的溯源肉品。吃得到天然食材的原味,更猶如為家人為愛熬煮的幸褔滋味。

冷凍真空小份量包裝,不論是一人獨享或是小家庭都能輕鬆上菜,迅速端出美味又健康的料理!

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時常在外食的方便性和重油重鹹的口味間做掙扎,甚至有時候懶惰到也不想出門。

慢有味從食材的挑選就開始把關,把長時間烹煮出食材精華的料理做成冷凍真空小包裝,解決所有煩惱,方便又能安心享用!

 

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這次嘗試的湯品是豬軟骨系列的,分別是干貝絲金針花豬軟骨湯和茶樹菇豬軟骨湯,另外也有雞湯系列的口味。

一盒有兩包,每包是530g,我們家屬於比較小的食量,3個人一次煮兩包,還可以一次享用兩種口味。

 

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包裝上有料理方式,微波爐,電鍋,瓦斯爐加熱都很方便。

 

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我是前一天放在冷藏退冰,直接到進鍋子裡小火煮滾。

 

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不用幾分鐘,暖暖湯品上桌。

 

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干貝絲金針花豬軟骨湯

肉的份量很多肉質很好,新鮮無腥味,其他配料也很豐富,金針花干貝絲淮山還有板豆腐,各個都是高營養價值的食材,喝起來鮮甜順口。

兩種湯的排骨都是用月亮豬軟骨,珍貴稀少的部位一隻豬只能取兩塊,軟骨脆脆,肉質軟嫩又有彈性,就連自己下廚時也很喜歡用這個部位。湯底則是用了昆布蔬菜和大骨長時間的熬煮,讓湯喝起來都有濃郁又自然的香氣和鮮甜味。

 

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茶樹菇豬軟骨湯

茶樹菇的香氣讓湯頭顯得濃郁清香,另外加了枸杞和大量的杏鮑菇,愛吃菇的我吃得很過癮!

 

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燙點青菜,下個麵或水餃,變成湯麵/湯餃,也可以變成美味營養飽足的一餐!

 

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再來介紹即食舒肥雞胸,最簡單的食用方式只要提早一天放到冷藏,解凍後就可以馬上食用,就是這麼輕鬆方便!

 

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一打開包裝就可以聞到香噴噴的味道,帶有豐富的湯汁,除了搭配雞肉拿來做為醬汁或是直接拌飯拌麵也很讚。

我很喜歡直接吃的口感,嫩度很剛好肉質不乾柴。

 

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想加熱吃也可以用隔水加熱或是微波、大火乾煎的方式。

 

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這次吃到的四種口味

義式薄鹽嫩雞胸-很經典的義式香料口味,是比較清淡的口味。

酒香麻油嫩雞胸-和既定印象的麻油雞不太一樣,味道感覺比較清爽,吃起來還有種南洋的風味。

東洋咖哩嫩雞胸-辛香料的味道豐富香氣十足,口味卻是溫和的。

渝味花椒嫩雞胸-花椒香麻而不辣,是我最喜歡的口味。

全部都是高蛋白低脂低醣低鈉不過重的調味,很適合當體態餐或講究飲食控制的人,口味變化也很豐富。

 

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切點小黃瓜淋上湯汁,撒上堅果碎,就是一到很棒的涼拌菜。

 

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做點小變化,做成酪梨雞胸法國吐司,軟嫩美味的雞胸搭配上香滑的酪梨,還有小麥和起司的香氣非常相輔相成,東洋咖哩口味的尤其特別搭! 其他配料其實蠻隨興的都可以隨自己的口味做替換來點生菜番茄堅果碎應該都是不錯的選擇。

 

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慢有味的冷凍湯品和即食舒肥雞胸,吃/喝的到食材的自然美味就像新鮮現煮,小包裝真空冷凍宅配,在家就能方便的享用,不論是一個人住的外食族,小家庭或是獻給長輩的養生湯品都很適合,推薦給大家!

 


慢有味

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