燒肉是很多人來到台中的必吃選項!今天要推薦雲火燒肉給大家,這次吃覺得肉質很不錯整體下來非常滿意。

2020/12/15(二)-2020/12-27(日)還有推出聖誕套餐,蠻超值的,還在煩惱聖誕節怎麼過的朋友,訂位訂起來吧!

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雲火燒肉位在太原路和寧夏路口,靠近西屯路,對面就有一個停車場了。

 

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時尚輕燒肉,食肉不長肉。

 

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一樓櫃台及用餐區,座位都蠻寬敞的,大部分的用餐區在二樓。

 


 

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今天吃的是聖誕極饌雙人牛套餐,一次就能吃到九種肉品,還包含和牛和伊比利豬。

另外都會附上中藥湯底的養生湯,還有餐中冰沙(檸檬),精緻小菜則是韓式泡菜。

聖誕節套餐有2~4人的套餐選擇,不吃牛的人也有伊比利豬的套餐>完整聖誕節套餐菜單

 

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除了白飯也有牛肉臊飯,不須加價就可以選擇,牛肉加上番茄和洋蔥燉煮,讓醬汁帶點蔬菜的鮮甜。

 

 

 

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店員在上餐的時候都會詳細講解建議的烤法與熟度。

|伊比利豚肋條|非常有彈性,帶點嚼勁卻也非常好咬。

|蒜香松坂角切|鮮嫩中又帶點脆脆的口感。

 

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|伊比利豚梅花|不愧是號稱豬肉界的勞斯萊斯,不須烤到全熟的吃法也讓肉更加鮮嫩。

 

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|極上牛舌|這個玫瑰牛舌蠻美的,我是不懂得享受牛舌的人,朋友一個人把它吃光光,露出滿足表情表示讚!加上蔥鹽一起享用。

|本土無骨雞腿|肉質結實有彈性,用生菜包上加上泡菜很好吃。

 

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|和牛雪花板腱||嫩肩小排|這個烤的時間要抓好別烤太熟了,吃下去整個超幸福感!

|和牛肋眼|是一整片也比較有厚度,看看這美麗的油花紋路,店員會來幫忙烤,比較好掌控熟度。

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左半邊細長的部分就是被稱為老饕肉的部分,嫩到一口吃下眼睛會放大三倍啊!豐潤的油花入口鮮嫩多汁香氣四溢!

 

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第一次遇到燒烤都先幫你把蝦殼剝好啦!雖然連蝦殼烤會多一個香味,不過偷懶方便一下也不錯。

 

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可以選擇50元飲品或補差價|百香氣泡飲+$20|偏酸,搭配燒肉很清爽。

|蔓越莓葡萄柚冰沙$+30|雖然紅通通的不過葡萄柚味比較重,味道不錯。

 

台中美食_西屯_雲火燒肉_奶酪.jpg台中美食_西屯_雲火燒肉_紅豆湯.jpg

連甜點都有不錯的水準,奶酪香濃口感軟嫩適中,搭配上黑糖醬,另一個選的是紫米珠玉紅豆湯。

 

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雲火日式燒肉的肉質很不錯,一個套餐下來又可以吃到很多肉品及部位,而且份量十足,過程中換烤網也換得很勤快服務給個讚,愛吃燒肉的朋友一定要來嚐試看看!

 


雲火日式燒肉
地址:台中市西屯區太原路一段255號
電話:  04-2311-0071
營業時間:週一~週五15:00~22:30
              週六.日11:30~22:30

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