奶油酥餅原來是大甲的傳統喜餅,因為深受大家喜愛常常被拿來當伴手禮,於是就變成了大甲的名產。永珍餅店已經有七十幾年的歷史了,可說是大甲奶油酥餅的元老之一。

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店面就在大甲火車站一出來蔣公路距離不到200公尺處。

 

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爺爺已經是第三代的經營者了,到現在還時間持著手工傳統的作法,製餅的地方就在店面後方的小門一進去,還有讓我們進去參觀一下。

爺爺的笑容超融化人的!

 

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除了有賣奶油酥餅看起來是間小雜貨店。這次也是因為參加了青年壯遊-大甲藝起來的活動才有機會認識到這間店。

店裡的東西都排的超級井然有序

 

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奶油酥餅一咬下去就是濃濃的古早味啊!吃起來層次分明感受的到一些厚度,外皮不是酥到很脆的那種,吃起來也比較不會油膩。說懷念好像也很奇怪,我不是吃奶油酥餅長大的,但就蠻喜歡這種感覺。

 

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就連價格也很古早味,一包四片只要100元。有傳統豬油的也有素食的。爺爺說葷的比較耐吃,隔天要來買的時候葷的已經賣完這次只吃到素的。

爺爺這幾年就要退休了,又沒有接班人,想嘗試的人要趕快行動不然就吃不到了!

 


永珍餅店
地址:台中市大甲區蔣公路51號
營業時間:星期一~星期六  09:00~17:00
                 星期日 08:00~20:00
電話: 04-2687-2145

 


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