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開點超過一甲子的老店莊子土豆仁湯,從學生時期就是我的愛。

最近又常常看到IG大家吃燒麻糬的食記,搞得我心癢癢,這次一來到台南就要先來解解饞。

台南美食_莊子土豆仁湯_燒麻糬.jpg


 

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今天要跟大家介紹一間位於成大附近號稱台南最有內涵的餐酒館!

從店名招牌logo開始背後就藏著一點地方文化及歷史故事,而且這隻鯨魚也太可愛了吧!

台南美食_餐酒館_鯤島_招牌.jpg

鯤,是古代一種很壯大威武的魚。從海面上看台灣就像是隻鯨魚優游於太平洋中,而從前所謂的一鯤鯓、二鯤鯓…七鯤鯓等地名大部分也都位在台南一帶。

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燒肉是很多人來到台中的必吃選項!今天要推薦雲火燒肉給大家,這次吃覺得肉質很不錯整體下來非常滿意。

2020/12/15(二)-2020/12-27(日)還有推出聖誕套餐,蠻超值的,還在煩惱聖誕節怎麼過的朋友,訂位訂起來吧!

台中美食_西屯_雲火燒肉_聖誕極饌雙人牛套餐_3.jpg

台中美食_西屯_雲火燒肉.jpg

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今天要介紹一間今年九月新開幕的義式餐廳-帝飛諾,位在北區進化北路上鄰近中國醫,剛好介於許多餐廳聚集的五常街和學士路之間。

這次吃下來整體覺得店家用心 餐點不貴,要到附近覓食或是喜愛義式餐點的朋友不彷參考看看。

台中美食_義式餐廳_帝飛諾_經典魷魚捲米燉飯_剖面.jpg

 

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因為一罐香醇的特調咖哩粉,讓我喜歡上S&B,今天也要利用其他不同的S&B醬料來分享兩道料理。

S&B幫你把美味的醬料都準備好,利用它只需要簡單方便的做法,就可以做出好吃的家常料理。

S&B醬料_生蒜泥醬_辣油_柚子青辣椒醬_柚子花椒豬.jpg

S&B醬料_生蒜泥醬_辣油_柚子青辣椒醬_特調咖哩粉.jpg

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許多去日本玩過的朋友對S&B應該不陌生吧!日本必買調味料可少不了它。更是正宗日式咖哩的一大代表。

其實S&B有許多商品在全聯或家樂福就買得到了!讓家常料理都可以變偽出國。

S&B愛思必特調咖哩粉_2.jpg

 

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廚房一直都佔我生活的一大部分,也喜歡接觸不同的創意料理,加上一直以來都是S&B咖哩粉的愛用者,所以看到這次S&B的廚藝教室料理體驗活動馬上就報名了,直奔台北!

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這次的活動地點在BOSCH內湖體驗中心,一踏入場就已經聞到濃濃的咖哩香氣。

 

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今天要跟大家分享兩道法式香腸的食譜-法式香腸鮮蔬烘蛋&法式香腸炊飯。

這次使用的是Chez Bix畢可斯的法式手工香腸還有煙燻培根,他的用料都非常的單純,不僅無亞硝酸鹽和防腐劑,使用的肉品都有CAS認證,調味也都是用天然的香料,這樣好的食材怎能不好好利用!

ChezBix手工法式香腸_法式香腸鮮蔬烘蛋_切面.jpg

Chez Bix的香腸每種口味都有著濃郁自然的香氣,所以這次的兩道料理都利用了香腸本身的鹹香和香氣帶出其他食材的美味。

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你也是愛吃香腸卻常常被市售香腸的添加物搞得心慌慌嗎?

這次看到Chez Bix畢可斯的法式手工香腸,不僅無亞硝酸鹽和防腐劑使用的肉品都有CAS認證,調味也都是用天然的香料!超吸引人,先來幫大家試吃看看吧!

ChezBix手工法式香腸_法國起司肉腸.jpg

 

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